식사

계절마다의 제철 식재로,그 때 밖에 맛볼 수 없는 요리

봄의 우럭이나 도미,여름에는 잠수로 채취한 바위굴이나 쿠로모,소라나 전복 등의 오가 바다의 해산물, 가을에는 풍부한 토양에서 자란 "아키타코마치" 나 신선한 야채, 그리고 겨울 오가의 해산물의 대명사 ""계절 도루묵""이나 아귀 등,오가에는 사계절마다의 제철 식재가 많이 있습니다. 오가의 자연이 키운 재료의 종류의 풍부함이 가장 특징입니다. 손님이 방문하는 계절마다 제철의 소재를 사용하여,그 때 밖에 맛볼 수 없는 요리를 만들고 있기 때문에,계절마다 채색을 바꾸는 풍경과 함께 혀로도 오가의 계절감을 즐기십시오.

오가명물 이시야키 요리

숙박 플랜 따라 추가 옵션이므로, 예약시 확인하시기 바랍니다. 또한 「이시야키요리 포함 플랜」로 신청의 경우,더 맛있게 드실 수 있도록, 회장의 여러분의 요리를 시간을 정해 함께 만드는 경우가 있으므로,양해 바랍니다
[추가 옵션의 경우] 4인분 1통:8,800엔·5인분 이상1통:1인 2,200엔 ※세금 포함합니다.

정취가 다른 두개의 식당

오가·아키타의 제철 식재, 전통 조리법을 살린 요리를 마음껏 즐길 수 있도록,당관에서는 정취가 다른 두개의 식사 회장을 준비하고 있습니다.

숙박 플랜에따라 식사 회장이 다르므로,예약시 확인하시기 바랍니다.
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