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07.10.31...

10月が今日で終わります。
本当に、毎日があっ!というまに過ぎていきます。
11月はワタクシ的には「冬」ですが、まだ、そんなに寒くもないですよ。
ご安心して男鹿半島へお越し下さい。

11月の主な行事は11日の「ナマハゲ伝導士認定試験」。
これは残念ながら定員になりましたので締め切っておりますが、
もはや恒例となりましたね〜。
ナマハゲ伝導士に負けないよう、男鹿の伝統文化・風俗・歴史、勉強します!!

25日には 「OGA NAMAHAGE ROCKFESTIVAL」。
またもや「なまはげ」の名を冠する行事です。
バンドブームに青春をおくった我々は「ROCK」の名の付く行事がこれまた大好きで、
盛り上げていきたいです。

なんだか楽しそうな11月になりそうでしょう・・・

「農村漁村の郷土料理百選」

07.10.20...

農林水産省「農村漁村の郷土料理百選」選定の為のインターネット人気投票の結果、
秋田県から7品が選ばれました。
 ・きりたんぽ鍋
 ・稲庭うどん
 ・ハタハタずし
 ・いぶりがっこ
 ・しょっつる鍋
 ・石焼料理
 ・横手やきそば
郷土料理とは、その地域に特有の料理。特産物を材料にしたり、伝統的な調理法を用いたりするもの。
ほとんど秋田県民には当たり前の料理で(ただし「横手やきそば」は男鹿にはありませんし、「石焼料理」
も家庭ではしません。)それこそ、郷土料理なのですが、こんなに有名で人気があると思いませんでした。
嬉しいですね!石焼(磯焼)料理は男鹿の名物料理です!ハタハタも北浦の名物です!
しかも、旬?の時期はこれから・・・ぜひ、お試し下さい。

国内有数の米どころ・・ゆえに

07.10.12...

秋田は国内有数の米どころ・・
ゆえに、美味しい米を使った鍋料理があり、米を美味しく食べるための
「がっこ」(漬物)が愛されたり。
しかし、米どころで良い水があるとなれば、日本酒ですよね。
秋田県民の日本酒の消費量は日本一、一年間で20リットル(一世帯)。
小学生の頃、社会の教科書に載っておりました。
あれから25年以上?経った今も、やはり日本一の座は譲ってません!
なんでも、アルコールを分解する能力を持った遺伝子(よくわかりませんが)を、
持っているヒトの割合が一番多いもの秋田県民だそうで・・やはり!!

寒くなりました・・「あつかん」って感じですね。ほっこり、あたたまります。

気が付けば10月も半ば 新米の季節でした

07.10.11...

パソコンの不具合と諸事情により、トピックの更新が停止してました。
 

気が付けば10月も半ば、朝晩の寒さは、もはや冬を思わせます。
どうしても冬になりたくない私は、ストーブ等の暖房機器を用意するのを
拒んでいましたが(家族の要請を無視し・・)自分も寒さを実感し、
小さな電気ストーブを出しました。・・・あったかい・・

しばらく前に稲刈りが終了し、新米の季節になりました。
きりたんぽ鍋やだまこ鍋など、美味しい米をさらに美味しくいただきます。
お米の美味しいのがあれば、後はそんなに要らないですね・・
若い時より確実に米好きになっている!(と、いう人は多いはずです。)
体重に注意して、今日もパクパクいく予定です。

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